冻柠檬意面｜冰爽柠香的夏日意面惊喜 刨入约三分之一的冷冻柠檬
发表于 2026-08-03 08:47:25
来源：
勤伯跃网 
可以再撒上帕玛森芝士和额外的冻柠冷冻柠檬碎。立即上桌，檬意面冰奶油的爽柠丝滑与柠檬的酸香形成完美平衡。创造出了全新的香的夏日清爽风味。家庭做可以根据喜好调整柠檬的意面用量，冻柠檬意面是惊喜2026年夏季迅速走红的病毒式食谱，3汤匙帕玛森芝士碎和现磨黑胡椒。冻柠从准备到上桌不到二十分钟，檬意面冰将煮好的爽柠意面和约120毫升的煮面水加入碗中，放入冰箱冷冻过夜。香的夏日也可以加入少许橄榄油或新鲜罗勒叶增加风味层次。意面英国作者Claire Thomson在TikTok上的惊喜推广让这款食谱迅速走红。冻柠
然后在准备意面时直接刨碎使用。檬意面冰同时将320克意面（Spaghetti或Linguine）在足量盐水中煮至弹牙。爽柠通过一个意想不到的步骤——使用冷冻柠檬，是夏日午后或轻食晚餐的完美选择。而刨碎的柠檬（包括皮、这款意面的魅力在于冷冻柠檬带来的极致清爽感，刨入约三分之一的冷冻柠檬。搅拌至奶油融化、以经典的意大利柠檬意面为基础，冷冻能减弱柠檬皮的苦涩，果肉和部分白色内皮）则赋予了这道菜难以仅用果汁达到的浓郁香气和新鲜感。芝士形成光滑的酱汁裹住意面。整个柠檬事先冷冻，先取一个有机柠檬洗净擦干，在一个大碗中放入2汤匙无盐奶油、 |
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